Le Chocolat
Le Chocolat
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Isbn :
9782745945259
Description matérielle :
Dimension : 2020 cm, Nbr de pages : 29 p.,
Collection :
Mes p'tits docs
Résumé :
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5063400067 |
Sorti | Courant | E 641.337 LED | VERCEL | Section jeune | 0 | 02-06-2024 |